ஆரஞ்சு பானம்

ஆரஞ்சு பழத்தோலை வெயிலில் நன்கு காய வைத்து (பூஞ்சை பிடிக்காமல்) சேமித்து வைத்துக் கொள்ளவும். காய்ந்த தோலை 200 மில்லி நீரில் போட்டு 5 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி பனைவெல்லம் கலந்து பருகவும்.