 |
| பூசணிக்காய் பொரியல் |
செய்முறை:
- பூசணிக்காய் துண்டுகளை பெரிதாக நறுக்கி அதனுடன் சிறிது சீரகம் மற்றும் முழு பச்சை மிளகாய் போட்டு லேசாக வேக வைத்துக் கொள்ளவும். அடுப்பை அணைத்த பின் உப்பு சேர்க்கவும்.
- சூடு சற்று குறைந்த பின் விருப்பப்பட்டால் தேங்காய் துருவல் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
- தினமும் பூசணிக்காய் சாப்பிடுவது கடினமாக இருந்தால் இடை இடையே அதற்கு மாற்றாக வேறு ஏதாவது ஒரு கொடி வகைக் காய்கறியை இதே முறையில் சமைத்து உண்ணலாம்.
All Posts
No comments :
Post a Comment