கேழ்வரகு பொரிவிளங்காய் உருண்டை

In English

கேழ்வரகு பொரிவிளங்காய் உருண்டை

தேவையான பொருட்கள்: (10 முதல் 12 எண்ணிக்கை)

1. கேழ்வரகு மாவு – 1 குவளை (200 கிராம்)
2. மண்டை வெல்லம் – 1/2 குவளை (100 கிராம்)
3. ஏலக்காய் தூள் – 2 சிட்டிகை
4. நிலக்கடலை / முழுப்பொட்டுக்கடலை – 2 தேக்கரண்டி
5. எள் – 1 தேக்கரண்டி
6. தண்ணீர் – 1/2 குவளை (100 மில்லி)

செய்முறை:

சோள பொரிவிளங்காய் உருண்டையின் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி கேழ்வரகு மாவிலும் பொரிவிளங்காய் உருண்டை செய்யலாம்.